Блюд с грибами огромное множество, но как правило многие отдают предпочтение шампиньонам, напрочь забывая о том, что помимо них есть и другие сорта. Например, вёшенки, которые нисколько не уступают по вкусу шампиньонам, а быть может и вовсе превосходят их.
Кулинария
Булочки без яиц и молока на дрожжах — вкусный рецепт
Предлагаем вам рецепт вкуснейшей дрожжевой выпечки. Готовить мы ее будем на воде, без яиц и молока. Вкус у нее получается нежный и она остается аппетитной в течение длительного времени.
Маринованный острый перец — как приготовить заготовку на зиму
У моей бабушки, всегда, в любой сезон была вязанка красных острых перцев, другого способа заготовки в прок горького перца бабуля не знала. Зато теперь в магазинах полно вариантов на любой вкус. Я тоже поделюсь одним рецептом заготовки которую я делаю…
Соте из баклажан без уксуса — вкусный рецепт
Соте из баклажан без использования уксуса. Соте это блюдо французской кухни, свое название получило от того что овощи при приготовлении встряхивали и перемешивали, соте с французского переводится как — прыгать.
Ягодная галета — вкусный рецепт
Предлагаем вам приготовить вкусный и очень простой пирог-галету с начинкой из свежих ягод. Рецепт хорош тем, что вы можете готовить по нему пироги с абсолютно разной начинкой. И он в любом случае будет необычайно вкусный.
Десерты из абрикосов: рецепты — вкусно и разнообразно
Абрикосы подобны солнцу, такие же яркие. Мы подготовили для вас 7 разнообразных рецептов десертов из абрикосами, которые можно быстро и просто приготовить. Любой из этих десертов получается очень ароматным и с насыщенным вкусом.
Полезный и вкусный коричневый рис — редкий гость в меню, а зря!
Рис известен нам как растение рода семейства злаковых. В излишне жарком климате рисовую культуру не найти — хоть это и теплолюбивый злак, а влажность очень уважает. Самая популярная еда на всех континентах – это рис, его едят с удовольствием и…
Десерты
Все, кто следят за фигурой и, соответственно, питанием, думают, что десерты для них — за семью замками. Однако, есть определенные нюансы создания десертов, которые могут помочь иногда полакомиться чем-то вкусным и не навредить здоровью, и тем более стройности. Десерты бывают самые разные. Рассмотрим лишь основные разновидности. Выпечка.…
Способы приготовления
Говоря о здоровом питании, очень важно учитывать не только то, из каких продуктов состоит ваше меню и какое количество калорий оказывается в вашем организме. Не менее значимо то, каким образом готовятся эти продукты питания. Поэтому обсуждение способов приготовления пищи — один из базовых «китов» здорового питания. Способов приготовления еды довольно…
Правильный завтрак
Все приемы пищи важны в рационе того человека, кто решил следить за своим здоровьем. Однако, для того, чтобы задать хороший старт новому дню совершенно необходимо позавтракать. Да так, чтобы вкусно было, но и о пользе не забыть. Для того, чтобы правильно «запустить» процессы пищеварения, «разбудить» свой организм —…
Салака копченая, с яйцом
Список ингредиентов на 1 порцию: салака горячего копчения — 80 г яйца — 1 штука масло подсолнечное — 10 г соль – по вкусу Для приготовления блюда понадобится: сковорода Рецепт: У копченой салаки отделить голову, внутренности и кожу, положить на…
Салака жареная
Список ингредиентов на 1 порцию: салака — 125 г яйца — 8 г мука — 4 г сало растительное — 15 г соус томатный — 75 г соль – по вкусу Для приготовления блюда понадобится: полотенце бумажное сковорода Рецепт: Сделать…
Палтус фри, панированный в муке
Список ингредиентов на 1 порцию: палтус — 115 г мука — 6 г молоко — 10 г жир для фритюра — 15 г масло сливочное — 8 г лимон — 0,5 штуки перец – по вкусу зелень петрушки – по…
Палтус жаренный с помидорами
Список ингредиентов на 1 порцию: палтус — 120 г мука — 6 г помидоры — 150 г масло подсолнечное — 15 г молотый перец зелень соль Для приготовления блюда понадобится: сковорода Рецепт: Порционные куски рыбы без кожи и костей посыпать…
Эг-ног «Мускатный»
Список ингредиентов: яйца – 4 штуки сахар – 80 г молоко – 0,5 литра виски – 100 мл. орех мускатный измельченный – 1 чайная ложка сахарная пудра – 1 чайная ложка Для приготовления блюда понадобится: бокал высокий венчик миксер Рецепт: Белки…
Закусочный рулет «Тяп-ляп»
Список ингредиентов: яйцо — 4 штуки мука — 2 столовые ложки крахмал — 2 столовые ложки майонез — 100 г соль перец черный молотый – по вкусу рыба красная малосольная — 250 г лимон — 1 штука масло сливочное —…